Gérance d'un café multiservice à Bresnay, Allier (03)

Description

Reprise du café-restaurant "L'auberge de la Fontaine" à Bresnay

Bresnay est une commune de 400 habitants dans l'Allier (Auvergne-Rhône-Alpes), avec une population relativement jeune et une école. La commune compte une poste et une forte mobilisation citoyenne. Sept associations, dont un club de retraités, organisent des activités comme la belote (197 participants), le théâtre, la randonnée, et la gym. Les événements clés incluent une marche annuelle (450 participants), plusieurs concours de belote, du théâtre, la fête patronale en août, et un repas le 11 novembre. Un logement de plus de 100m² est disponible au-dessus d’un local comprenant une épicerie, un bar, et un restaurant. L’économie locale inclut un concessionnaire agricole (15 employés), une coopérative agricole, une fromagerie, des artisans, et des exploitations agricoles. L'ouverture d’un restaurant est prévue début août, avec la recherche d'un gestionnaire expérimenté.

Activités déployées : ​bar, restauration, dépôt de pain, relais colis

Le local :

● Entièrement aménagé et équipé : « clé en main »​
● Office (équipement, matériel, ustensiles) : 28m²​
● Bar, salle , terrasse sur rue, espace de stockage et stationnement a proximité
● Superficies : salle 110m² (50 places assises), terrasse , réserve : 18m²,+ deux caves : 44m²
● Logement de fonction refait à neuf au-dessus du local commercial (prêt à usage) : 72m²

Contrat proposé : ​

Sous location des éléments composant le café (matériel, Licence IV ...). Vous rejoignez le parcours " Tremplin" du réseau 1000 Cafés, et pouvez bénéficier d’un service d’accompagnement personnalisé

Aspects financiers : ​

Apport financier pour stock produits et trésorerie initiale à prévoir​ (8 à 10K€)
Dépôt de garantie : 2140€
Redevance mensuelle : 1070€HT

Profil de gérant recherché : ​

● Vous possédez des vraies qualités de commerçant et une vive volonté d’entreprendre. ​
● Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et en comprenez les enjeux. ​
● Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité.​
● Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation.​
● Vous envisagez d'être propriétaire de votre fonds de commerce à court ou moyen terme.

Si vous êtes intéressé(e) par cette offre, veuillez adresser un email à l'adresse mail suivante indiquée en contact.
N'oubliez pas de préciser l'établissement qui vous intéresse !