Sommecaise - 89110
Date de publication : 03/06/2025 à 17h
Hôtellerie et restauration particulier
Pour toutes demandes de modifications concernant cette annonce, veuillez envoyer un message à l’adresse suivante : sosvillages@tf1.fr
Appel à repreneur - café restaurant multiservice - Sommecaise (89110)
La commune :
Sommecaise est une commune rurale de l’Yonne, comptant 379 habitants, située au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté. A proximité de la sortie 18 de l’autoroute A6, et à 30km de Joigny et Auxerre, elle offre un cadre de vie paisible et attractif.
Le commerce à reprendre est idéalement situé au cœur du bourg. Il combine les activités de bar, restaurant et multiservice (épicerie, dépôt de pain, point presse, etc.), avec un potentiel de développement. C’est un lieu de vie et de convivialité très apprécié des habitants et indispensable au dynamisme local.
La municipalité est mobilisée pour soutenir ce projet de reprise et faciliter l’installation d’un entrepreneur.
Activités déployées : restauration, bar, épicerie, dépôt de pain, animations, presse, relais colis.
Le local :
● En bon état
● Entièrement équipé (liste sur demande)
● Superficie : 112m² + terrasse sur la place du village
● Détails : Salle avec bar (37m2) ; cuisine (16m2) ; un espace de vente (27m2) ; un bloc sanitaire (10m2) ; une réserve (4m2) ; une terrasse (100m2)
● Stationnement à proximité.
Contrat proposé
● Vente de fonds de commerce - cession droit au bail (3/6/9)
● Licence IV mise à disposition gratuite par la mairie.
Éléments financiers :
● Apport financier pour équipement du local, stocks et trésorerie à prévoir selon activité envisagée
● Coût total rachat (bail + matériel) : 30 000 € HT
● Loyer TTC : 552€ /mois
Profil de gérant.e.s recherché.e.s :
● Vous possédez des vraies qualités de commerçant.e et une vive volonté d’entreprendre.
● Vous souhaitez vous engager en faveur de la ruralité et en comprenez les enjeux.
● Vous justifiez d’une expérience significative dans le secteur de la restauration et maitrisez les techniques culinaires essentielles, ainsi que les normes d’hygiène et de sécurité.
● Vous avez des bases solides en gestion et faites preuve de rigueur et d’organisation.
